Bonfile hayvanın en güzel en yumuşak bölümünden elde edilen tavada ya da ızgarada pişirilen et dilimidir.

Bonfile

Bonfile hayvanın en güzel en yumuşak bölümünden elde edilen tavada ya da ızgarada pişirilen et dilimidir.

Bonfile
Bonfile
Bonfile

  • 3 adet domates
  • 10 adet arpacık soğan
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 8- 10 dilim biftek
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber